6. Cuándo consumirla con moderación
Aunque es muy nutritiva, hay algunos casos en los que conviene tener cuidado:
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Personas con tendencia a cálculos renales (por los oxalatos)
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Quienes ya tienen presión arterial naturalmente baja
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Personas que se sorprenden al ver orina rosada después de comerla (un efecto inofensivo llamado beturia)
Fuera de estas situaciones, la remolacha es segura para la mayoría de las personas cuando forma parte de una alimentación equilibrada.
